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まきべ〜のおでかけ日記
いすみライフマーケット
NPO法人 いすみライフスタイル研究所
 

スタッフオススメ特情報

番外編1
いすみチーズ工房マップ

マップ作成:せきねゆき
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これまで、「スタッフオススメ」でいすみ市内にあるチーズ工房を5軒、ご紹介してきました。
これだけの小さい地域に、チーズ工房が5軒もあるのは、とても珍しいというお声も多数いただいています。

いすみのチーズ工房が知られるようになるにつれ、「チーズ工房ってどこにあるの?」、「チーズ工房の地図がほしい」というご要望も多かったことから、「いすみチーズ工房マップ」を作成しました。
ぜひご活用ください。

 「いすみチーズマップ」はこちらからダウンロードできます。 >>「いすみチーズマップ」のpdfpdf_icon

チーズマップ表面

チーズマップ裏面

いすみ”チーズ工房めぐり”まとめ

チーズマップ公開にあわせ、あらためて、チーズ工房めぐりの記事をご紹介します。

フロマージュKOMAGATA
いすみ“チーズ工房巡り”その1 (第11回)
「フロマージュKOMAGATA」
田園の中にある「チーズ工房フロマージュKOMAGATA」。いすみでは老舗のチーズ工房です。今や市内外問わず多くのファンをもつ駒形さんが営む工房。遠方からわざわざ買いに来るお客様も多いとか。
詳しくはこちら
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チーズ工房 IKAGAWA
いすみ“チーズ工房巡り”その2 (第12回)
「チーズ工房 IKAGAWA」
「チーズ工房 IKAGAWA」を営む五十川夫妻は、東京から豊かな里山が残る、ここいすみ市へ移住してきました。毎朝お2人が飼われているジャージー牛たちから搾った牛乳でチーズを作られています。
詳しくはこちら
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よじゅえもんのチーズ工房
いすみ“チーズ工房巡り”その3 (第13回)
「よじゅえもんのチーズ工房」
「ちまちマ」でお馴染み千町保育所跡地近くにある「よじゅえもんのチーズ工房」。 酪農家でもある関さんご夫婦が営む工房では、こども達にも愛される優しくて美味しいチーズが出来上がります。
詳しくはこちら
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高秀牧場
いすみ“チーズ工房巡り”その4 (第14回)
「高秀牧場」
欄間の彫刻「波の伊八」で有名な行元寺を通り過ぎ、登り坂を抜けたところに広がる広大な牧草地。今回はそこでで「循環型酪農」を営む高秀牧場に2012年4月にオープン した「チーズ工房」を訪ねます。
詳しくはこちら
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醍醐屋
いすみ“チーズ工房”巡りその5 (第20回)
手作りチーズの醍醐屋
民家の奥にひっそりとたたずむ工房、いすみ市内5番目のチーズ工房は、「2013年の1月にOPENしたばかりの「手作りチーズの醍醐屋」です。工房を営む木下さんは、公務員から脱サラし、手作りで工房を作り、チーズづくりをしています。
詳しくはこちら
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