｜いなかからのお便り　-いラ研ブログ-

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千葉県房総・いすみ地域で田舎暮らし情報の提供活動を行うNPO法人いすみライフスタイル研究所のブログです。

道の駅あずの里へ行ってきました

今日はいすみ市の外に出て、市原市で道の駅の見学をしました。地元の野菜、お肉がいろいろ並んでいて、ほとんど地元のものだけでこれだけの品揃えができていて、千葉の農業の力をあらためて感じました。

店長の小畑さんのお話を聞き、地元に密着するゆえの苦労や利点を知りました。

小畑さんの手腕と農家さんの新鮮野菜あっての道の駅だな、と思いました。

お昼に米粉うどんを食べて帰ったのですが、塩味のスープとからんで美味しかったです！
タマネギが意外と米粉うどんにあって、新発見でした。

（よこい）

投稿日時： 2014年9月9日 10:30

カテゴリー：研修・視察

　7日は朝から大原朝市のお手伝い。

お手伝いの合間においしいもの食べまくりました！！

無類のタコ好きなのでタコ料理いろいろ食べました！
これからも大原のタコをいろんな料理・食べ方で食したいですね。

　午後からい鉄に乗って国吉駅で下車、田園の美術館へ行きました。

勝手に狩野派の絵が見られると思っていったので、見られなくて少しがっくし。
原叶人さんの木の絵を見ましたが、静止しているようだけど動きを感じられる絵でした。
物語を勝手に思い浮かべてしまうような絵もありました。

（よこい）

投稿日時： 2014年9月8日 17:18

今日の午前中に高秀牧場へ行き、賢治さんから牛のえさを自分たちやいすみの農家さん
たちでつくる取り組みについてのお話を伺いました。

現状に対して柔軟に対応し、明確な目標をもって課題を解決していて、
すごく頼もしいかっこよさを持った方だな、と思いました。

　お話を聞いた後に飼料をつくる畑、飼料を発酵させるところ、たい肥をつくる場所などをまわり、
刈り取りやたい肥をまく様子をみて農業が循環している様子をその場で見ることができました。

　最後に工房でつくられているチーズを食べました。
ブルーチーズは初めてでしたが、表面の濃い味と食感が最高でした～

（よこい）

投稿日時： 2014年9月6日 16:00