2/28手前味噌を作ろうの会募集開始しました！
昨年も好評だった地元のおばあちゃんに教わる味噌作り。
来年も開催決定しました！
2月28日（木）味噌仕込み
大豆を蒸して、前もって仕込んでおいた麹と混ぜ合わせ味噌玉を作り
樽に詰めていきます。
自分達で作り、1年熟成させたお味噌は甘くおいしいですよ！
日程が合う方は麹作りからご参加ください。
2月22日（金）麹仕込み・地元おばあちゃん達と
2月23日（土）麹切り返し・地元おばあちゃん達と
※詳細後日お知らせします。
日程：2013年2月28日（木）9：30～14：30
開催場所：みさき味工房（いすみ市岬町岩熊1054）
募集人数：10名
参加費：3500円
（お昼ごはん・3ｋｇの味噌（引き渡し2013年11月）・大澤琺瑯ストック（小）のお土産付）
お申込：ＮＰＯ法人いすみライフスタイル研究所
0470-62-6730
isumi-style@bz03.plala.or.jp
フォームからのお申込みはこちら→★
（みほ）