いすみの柿プロジェクト:高秀牧場ミルク工房さん「柿ジェラード」発売
いすみの柿プロジェクトにて取り組んでいました。
「柿ジェラード」試作。
試食会など行い、
ついに、高秀牧場ミルク工房さんで
みねやの里さんの柿をたっぷりつかった「柿ジェラード」が
発売されました。
柿でつくるジェラードは、柿の風味や色を生かすのが難しく
ものすごくがんばってくださりついに完成。
ぜひお楽しみください。
試食会時の様子は、千葉日報さん、朝日新聞さんでもご紹介いただきました。
ありがとうございます。
(かずえ)