『タコ飯を作ろう!+魚さばき教室』(inちまちマ)開催!
漁師工房拓さんによる、タコと旬の魚のさばき方&お料理教室!
毎年大好評のこの企画。 5月8日(日)のいすみライフマーケットinちまちにて今年も行いますー! ただいま参加者募集中です♪
今回はいすみで有名な地ダコ、美味しく食べる方法を地元漁師さんに教えてもらいます。 お魚はその日に採れた新鮮なものを使用するので、何になるかお楽しみ。 初心者、上級者と分かれて行うのでレベルに合った調理ができます。 できた料理はお昼ご飯として皆で試食! ぜひぜひご参加下さい。 ※事前の参加お申込みが必要です。 ◆日程 5月8日(日) ◆場所 つどいの家(千町保育所となり) ◆時間 12:00~14:30 ◆予定スケジュール 12:00~集合、オリエンテーション 12:15~調理開始 13:45~試食 14:30 お片づけ後に解散
◆募集人数 20名 ◆参加費 3500円(材料費、昼食込み) ◆持ち物 エプロン、三角巾、ゴム手袋(タコのぬめりをとる時に使用) ◆申込み先 NPO いすみライフスタイル研究所 Tel : 0470-62-6730 Fax : 0470-62-6731 E-mail : isumi-style@bz03.plala.or.jp
同日に、お隣の千町保育所で行われるいすみライフマーケットinちまちは10時~15時までです。
教室の前後も楽しめます!
(とくひさ)