3/1ちまちマ☆房総いすみで漁師直伝！旬のお魚さばき方教室
昨年も開催して、好評いただいた旬のお魚さばき方教室。
漁師歴32年の中村亨さん、照代さんご夫妻に、旬のお魚のおいしい食べ方、
さばき方を教わっちゃおうというイベント第2弾です！！
今では便利なもので、スーパーへ行けば切り身のお魚が手に入る。
買った方が手軽に魚が食べられるので、
魚を自分でさばきたいけど、どうしたらいいかわからないから、できない！！
そう思っている人は多いのではないのでしょうか？
旬のお魚って？！
漁ってどうやってやっているの！？
揚がったお魚はどうやってスーパーまでたどり着くの！？
お魚の手軽でおいしい食べ方は！？
もっと海のこと、魚のことも知ってもらいたい！
そんな『魚に関するハテナ？』をざっくばらんに、漁師さんから実際に聞いて
身近に感じてもらいたい！そんなイベントです。
最初の企画ではタコを使う予定だったのですが、今年はここ何十年来の蛸不漁のため、難しそうです。
例年ですとカワハギ、ヒラメ、イナダなどが揚がる予定です。
何を捌くことになるやら、お楽しみに☆
■日程：3月1日（日）13：00～15：30
☆ちまちマ同時開催☆
■会場：つどいの家（千町保育所跡地）
■参加費：3000円（魚さばき講習・お魚軽食付き）
■お申込み：お申込みフォームからお願いいたします。
（みほ）