5/24（金）自然栽培野菜＆野草料理教室

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みなさん、食べられる野草というと何を思い浮かべるでしょう？

フキ、ヨモギ、ワラビ、三つ葉、あとはタンポポなんかも入るんでしょうか？

5月24日、いすみ市で自然栽培野菜と野草の料理教室が開催されます。

野草は、前日に講師の田町まさよさんがいすみ市内で探して用意してくれるそう。
他に、いすみ市で自然栽培野菜を育てている棚原力さんのお野菜も使って調理をします。

食の安心・安全や菜食に関心のある方はもちろん、「どんな野草が食べられるのか」、「野草をどう料理したらいいのか」、「野菜料理のレパートリーを増やしたい」という方、料理教室に参加されてみては？

 

**自然栽培野菜＆野草料理教室inいすみ**

日時　　2013年５月２４日（金）
時間　　１０：００～１４：３０　　　　　
場所　　いすみ市岬公民館調理室（いすみ市岬町長者２２）
　　　　　最寄駅：ＪＲ外房線長者町駅より徒歩１０分
会費　　２５００円　
定員　　先着１５名
持ち物　エプロン　三角巾　筆記用具　
　　　　　お弁当箱（作った料理を畑まで持っていく際に使用）　
内容　　旬の自然栽培野菜と野草を使った一汁三菜ご飯の作り方
　　　　　農家さんを囲んでの試食

講師　　田町まさよ　
　 1970 年、京都生まれ　大学卒業後、奄美大島へ移住。 移住後、2 年ほどして重度のアトピーにかかるも、自然療法や食、生活環境、考え方の変化など によって、働きながら8 年かけて薬を使わず完治させる。特に食をほぼ菜食に近い食事に変えた ことにより気付いた添加物や合成洗剤、農薬などの害と島をはじめとする日本の伝統食、家庭料 理の素晴らしさに強く関心を持つようになり、菜食料理の提供を2006 年よりツアーやイベント などで初める。2011 年より自然栽培の野菜を使った家庭料理の提供やイベントを奄美や東京近郊 を中心に各地で行っている。
ブログ　かみさまの住む島奄美　http://plaza.rakuten.co.jp/loveamami/

申込み・問い合わせは・・・
　金澤修子　090-6128-2280　/ dolphins.in.peace@gmail.com

（しげ）

大沢昌助絵画資料室 ナギサ 5月の展示

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ナギサ5月の展示と、東京のギャラリーで行われる5月と6月の展覧会のご案内です。

左上：「木と娘」コラージュ、1985年（82歳）
右下：「座像」油絵、10号、1997年（93歳）練馬区立美術館・追悼展出品

 

左：「ひらく」大作版画、1980年代（77歳）
右：「空は暗い」油絵、60号、1997年（93歳）練馬区立美術館・追悼展出品
「空は暗い、海も暗い、そして大地も暗い、人はさまよい、そして遭遇する」

 

左：「静かに歌う」油絵、60F、1989年（86歳）
右：「わきあがる」油絵、40号、1997年（93歳）最後の新作展に発表した。会期中に急逝。

 

左：「わきあがる」油絵、40号、1997年（93歳）最後の新作展に発表した。会期中に急逝。
右：「木」水彩、1956年（53歳）

 

右：「抽象」水彩、1997年（93歳）練馬区立美術館・追悼展出品

 

◆◆展覧会のお知らせ◆◆

5月に、大沢先生と息子・泰夫さんの展覧会が東京のギャラリー・アビアントで行われます。
また、6月にも大沢先生の展覧会が武蔵小金井のギャラリーブロッケンで行われます。

この機会に、お二人の実物の作品を鑑賞してみてはいかがでしょうか。

◆「ランドスケープ　大沢泰夫展」
日時：2013.5.2（木）-11（土）　11:00-19:00（会期中無休）
場所：ギャラリー・アビアント
〒130-0001東京都墨田区吾妻橋1-23-30-101
tel&fax：03-36210278

◆「Part16 大沢昌助・生誕110年記念展」
日時：2013.5.13（月）-5.22（水）　11:00-19:00（会期中無休）
場所：ギャラリー・アビアント
〒130-0001東京都墨田区吾妻橋1-23-30-101
tel&fax：03-36210278

◆「Part16 大沢昌助・生誕110年記念展」
日時：2013.6.1（土）-6.10（月）　12:00-19:00（最終日は17:00まで、4日火曜休廊）
ギャラリートーク：青山ムツコ 6月8日（土）15:00～
場所：ギャラリーブロッケン
〒184-0004 東京都小金井市本町3丁目4−35
tel&fax：042-381-2723

※過去の展示のご紹介はこちら→★
東京の画廊の方もよくいらっしゃるというものですので、美術好きの方、絵の勉強をされたい方はぜひ足を運んでみてください。
また、大沢先生がいすみの海を描いた「海景」という題の版画の絵葉書ができました。
いラ研でも100 円で販売しておりますので、 いすみのおみやげや記念にお買い求めいただいたり、
飾っていただければと思います。

大沢先生が描いたいすみの風景画の絵葉書、この他にも作るそうですので、お楽しみに。

（webま）

■「大沢昌助絵画資料室 ナギサ」概要
日本の洋画界を代表する大沢昌助先生（1903-1997）の作品を中心に、
他の作家さんの陶芸作品などを展示しています。
美術の専門家だけでなく、次の時代を担う子供たちや若者たちにも、
ぜひ心の目で作品に触れて欲しいと願い建てられた小さな、小さな六角形の資料室です。
作品：学生時代より93 歳まで収蔵。毎月展示替。
常設：油絵（大作含む）、水彩、デッサン、版画、コラージュ、
絵付け陶器作品を20 点以上常設展示。
公開：12:00-17:00、水曜・休、要・予約。
料金：大人500 円、学生無料。
大沢昌助絵画資料室ナギサ/ギャラリーアルカディア
Tel&Fax 0470-87-9379
http://galleryarcadia.jp/

5/12ちまちマ☆出店者情報

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いよいよ明日はちまちマ。

心配な雨も、予報ではなんとかもつ。。。かな？

雑貨コーナーに、1店舗追加情報です！

~*Mame-chibi*~

手作り販売では今回初出店のまめちびさん。
当日は手作りバッグ・メッセージカードや小物（キーホルダー・ティッシュケース）を販売する予定だそうです。
どんなテイストなんでしょうか？お楽しみに☆

 
さて、今日は飲食情報です！

 

~*きゃらぶき普及会*~

・きゃらぶき販売
・菜の花ロールなどスウィーツ
・季節のお弁当　等

おなじみになっております、きゃらぶき普及会のみなさんによる地元お母さんたちの和スウィーツカフェ「自然の恵み館」。
ヘルシーで優しい味の、お母さんたちの手作り料理に癒されてください☆

 

~*いすみ市宿泊業組合*~

・タコ飯

東京の料亭にも卸されている、太東の地ダコ。
その地ダコを使ったタコ飯を販売します。

 

~*天然酵母のパン屋さん　fumiki*~

・ホシノ天然酵母パン、自家製天然酵母パン、地元のフルーツでつくるジャム

国産小麦粉（放射能チェック済み）を使用し、パンに混ぜる材料は、できるだけ、有機栽培されたもの、農薬不使用のものを選んでいます。ママたちが、子どもたちに食べさせたいと思うパン作りをしていきたいと思っています。

 

パラダイス軒

・べジラーメン

こちらもおなじみパラ軒べジラーメン。
だしから全てを野菜からとるべジラーメン。お野菜だけとは思えないほどいいだしが出てます。

 

~*はとぽっぽ*~

・焼きそば

はとぽっぽさん、当日はその場で作る屋台スタイルで焼きそばを提供してくれます。

 

~*ナチュラルビストロ　あじょっと*~

・ほろ酔いチーズとハーブソーセージ

太東の洋食屋さんあじょっとが今回初出店。
ほろ酔いチーズってなんでしょうか？気になります。

 

食べ物も、あれこれ迷っちゃいますね。
いろいろなジャンルの食べ物を選べるのもマーケットの楽しさのひとつ。
家族や友達と違うものを少しづつシェアするのもいいかもしれないですね。

（しげ）