房総の郷土料理、絵柄の入った太巻き寿司。
見た目がとても華やかなので、お祝いの席などで喜ばれます。
（ちなみにいラ研スタッフ田中が嫁に行った地元のおうちでは、普段から夕食にこの太巻きが出たりします。まさに郷土料理。）
基本とコツさえ覚えれば気負わなくても作れるし、腕を上げればキャラ太巻きなんてのを編み出せる日が来るかも？！
そんな太巻き寿司作りを学べる体験のご紹介です。
教えてくれるのは地元のお母さんたちで活動している「夷隅きゃらぶき普及会」のみなさん。今年は豆腐作り、牛乳デザート作りも教えてくれました。
経験豊富なお母さんたちから、太巻きのポイントはもちろんちょっとした台所の知恵まで聞いてみましょう。きっと丁寧に教えてくれますよ～。
申込方法、詳細は下記をご確認ください。
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ちまちクッキング教室 vol.4
「切り口が絵になる太巻き寿司作り体験」
日時：10月12日（日）10:00～13:30
場所：千町保育所跡地（ちまちマーケット同時開催）
参加費：1,500円（食材費・お茶代含む）
持ち物：エプロン・三角巾
どなたでも参加自由・お子様連れでも大歓迎♪
お問合せ・お申し込みは「いすみ未来のふるさと協議会」まで！
電話・FAX・Emailでお願いします。
〒299-4692
千葉県いすみ市岬町長者５４９ いすみライフスタイル研究所内
電話：0470-62-6730
FAX：0470-62-6731
mail：isumi-style@bz03.plala.or.jp
協力：NPO法人いすみライフスタイル研究所・夷隅きゃらぶき普及会
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(しげ)
投稿日時 ： 2014年10月2日 17:20
カテゴリー ：
いすみ・地域イベント,
千町保育所跡地利用
