11/23(日)種蒔きからそば打ち体験＜そば打ち＞開催しました
今年で4年目開催の大人気企画！
種蒔きからそば打ち体験
全3回シリーズの最終イベントである“そば打ち体験”が
先日11/23(日)に｢手打そば ひらが」で開催されました。
実は、第2回に当たる｢そば刈り｣が台風のために中止になり、、
みなさんと顔合わせるのは種蒔き以来3カ月ぶりでした。
種蒔きに参加されて、そば打ちにも来られた方は約半数でした。
今回、残念ながら参加出来なかったみなさまは、またの開催でぜひご参加して頂きたいと思います！
早速、ひらがさんの手慣れた進行とご指導の下
各々そば打ちが始りました！
今年のそば打ち参加者は、経験者もいましたが初めての方が多く、
丁寧な指導でとても楽しめたというお声も頂きました^^
やはり、自分で打つそばの味は格別で、皆さん口をそろえて
｢美味しい～｣
と仰ってました。
アンケートを取ってみて思ったこと。
みなさん手づくり食材にとっても興味をお持ちだということに感心しました！
手づくりの良さを実感されているんですね。
それにプラスして、この日のお土産にひらがさんの｢手前味噌」も戴いたのです！
嬉しいですね～♫感謝ですね～～♪
去年は、参加者の一員だったのに今年はまさかスタッフとしてそば打ち体験に関わるとは、、
ご縁とは不思議なものです。笑
今度は、手前味噌づくり体験をひらがさんに開いてもらいましょうかね～
（あっこ）
